¡Dale un shot de energía a tu cuerpo!

¡Dale un shot de energía a tu cuerpo!

Por: Jessica Velázquez.
Nutrióloga Clínica y Funcional.
Correo: jessica@encuesta035.mx

¡Dale un shot de energía a tu cuerpo!

Llevamos hasta el límite nuestro cuerpo y cerebro día tras día, pensando que la fatiga es algo que se puede solucionar con más horas de sueño. Si analizamos en profundidad las causas por las cuales las personas de una oficina se desconcentran y no rinden, no tendremos ninguna duda que el sueño es la razón número 1.

Y si bien es cierto que la fatiga se puede “sanar” en cierta medida gracias al descanso, la verdad es que nuestra energía no funciona exactamente de la misma manera.

La alimentación juega un papel muy importante, sin duda alguna los alimentos van a determinar como te sientes y cuál es tu nivel de energía.

Nuestro cuerpo utiliza como primera fuente de energía los hidratos de carbono, pero los alimentos que generan mayor cantidad de energía son las grasas. De esto, podríamos deducir que los alimentos que nos ayudan a tener mayor energía son las grasas, pero no necesariamente es así.

¿Qué alimentos ayudan a que tengamos más energía?

La naturaleza es sabia y nos brinda las fuentes necesarias para la obtención de nuestra energía diaria. Tenemos, por un lado, los alimentos estimulantes, que son conocidos por su rápido efecto energético y estimulan el Sistema Nervioso:

  • Café
  • Guaraná
  • Chocolate
  • Bebidas energéticas en base a cafeína, etc.

Y por otro lado, tenemos a los alimentos que sin ser estimulantes rápidos del sistema nervioso, nos proveen tanto energía, como nutrimentos para el correcto desarrollo y funcionamiento de nuestro organismo.

  • Cereales (de preferencia integrales) y tubérculos
  • Frutas y verduras
  • Lácteos y derivados
  • Carnes magras, pescados y huevos
  • Frutos secos y grasas saludables

Pero también es cierto que tenemos el lado oscuro. Existen alimentos que nos roban la energía y esos se componen por:

  • Aquellos altos en grasas saturadas y frituras
  • Sal en exceso
  • Alimentos altamente procesados y/o enlatados
  • Azúcares refinados
  • Ciertos tipos de edulcorantes

Un aspecto importante que debemos tomar en cuenta son los horarios de nuestras comidas e incluso la cantidad de estos, puesto que serán determinantes para nuestro desempeño diario.

Y, por último, hablar de la cena es algo crucial. Seguramente has escuchado que es malo cenar por eso lo evitas o únicamente tomas un café o té. El restringir la cena, ocasiona el aumento de las horas de ayuno y de seguro provocará que te despiertes con mayor apetito o lo que generalmente confundimos con “ansiedad”.

Lo ideal y la recomendación en salud es realizar una merienda, cuidando las siguientes características:
  • Debe ser realizada al menos 2 horas antes de dormir.
  • Los alimentos que la compongan deben ser de fácil digestión, evitando alimentos “muy pesados” como alimentos procesados o que retrasen el vaciamiento gástrico.
  • La cantidad y aporte calórico que ofrece, debe ser menor que la del almuerzo y muy parecido a la del desayuno.

Ahora sí, ya sabes que alimentos te ayudarán a tener energía durante todo tu día. ¡A poner en práctica!

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